Ordu tarımında fındık, mısır, patates gibi geleneksel ürünler öne çıkarken, kivi ve lavanta gibi alternatif ürünler de dikkat çekiyor. Tarım çeşitliliği ile bölge ekonomisine katkı sağlanıyor.


Ordu tarımında hangi ürünler var?

Ordu'nun tarım potansiyeli, zengin toprak yapısı ve iklim koşulları sayesinde çeşitlenmiştir. Bu bölge, tarım faaliyetlerinde öne çıkan birçok ürün ile dikkat çekmektedir. Fındık üretimindeki öncülüğü yanı sıra, mısır, patates, fasulye ve buğday gibi temel gıda maddeleri de Ordu'nun tarımsal çeşitliliğini artırmaktadır. Bunun yanı sıra, son yıllarda alternatif ürünlere yönelme eğilimi gözlemlenmektedir.

Ordu tarımında öne çıkan bazı ürünler şunlardır:

  • Fındık. Ordu, Türkiye'nin fındık üretiminde lider konumdadır.
  • Mısır, patates, fasulye, soya, buğday, arpa.
  • Turunçgiller, çay, lahana, barbunya.

Ayrıca, son yıllarda kivi, aronya, mavi yemiş, çilek, lavanta ve tıbbi aromatik bitkiler gibi alternatif tarım ürünlerine de yönelinmiştir.

Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin alım garantisi verdiği karabuğday da şehirde yetiştirilen ürünler arasında yer almaktadır.

Diğer Mutfak Yazıları

Ordu en iyi fındık hangisi?

Ordu fındığı, Türkiye'nin en değerli tarım ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle, tat ve doku açısından sunduğu benzersiz deneyim, fındık severler için büyük bir cazibe yaratıyor. Bu bölgedeki fındık çeşitleri, hem yerel hem de uluslararası...

Ordu Akkuş'un neyi meşhur?

Akkuş, Ordu'nun benzersiz güzellikleriyle dolu bir ilçesidir. Bu yer, hem doğal zenginlikleri hem de kültürel mirasıyla ziyaretçilerine eşsiz deneyimler sunmaktadır. Yeşil doğası, tarihi yapıları ve lezzetli yöresel yemekleri ile Akkuş, hem doğaseverler hem de tarih...

Ordu'nun en meşhur kahvaltısı nedir?

Ordu, zengin mutfağı ve göz alıcı doğal güzellikleri ile dikkat çeken bir şehir. Kahvaltı kültürü de burada oldukça özel bir yere sahip. Yöresel ürünlerin öne çıktığı kahvaltı sofraları, hem lezzet hem de sunum açısından misafirlere...

Ordu'nun en meşhur pidesi hangisi?

Ordu'nun pide kültürü, zengin lezzetleri ve özgün malzemeleri ile dikkat çekmektedir. Bu mutfak geleneği, yerel halkın damak tadını yansıtan birçok farklı pide çeşidi sunar. Her biri kendine has özellikleri ile öne çıkan bu pideler, yerel...
Mutfak